Ce sont deux des cures les plus connues des pays germanophones, et on les confond souvent. Dans le jeûne thérapeutique, on renonce presque entièrement aux aliments solides ; dans la cure Mayr, on mange, mais très léger et très lentement. Voici ce qui les distingue, comment se passent les journées et laquelle vous convient.
- Jeûne Buchinger : bouillon, jus et tisanes, sans aliments solides.
- Cure Mayr : de petits repas légers, une mastication lente, l’intestin au centre.
- Pour débuter, la cure Mayr est généralement plus facile ; le jeûne est la rupture la plus nette.
La différence en une phrase
Dans le jeûne thérapeutique d’Otto Buchinger, vous ne prenez pendant quelques jours que du bouillon de légumes, des jus, des tisanes et un peu de miel. Dans la cure de Franz Xaver Mayr, vous prenez de petits repas faciles à digérer et apprenez à manger très lentement et en pleine conscience.
Les deux veulent accorder une pause au corps, mais par des chemins différents : le jeûne mise sur le renoncement, Mayr sur le soulagement et de nouvelles habitudes alimentaires.
Comment se passent les journées
Dans le jeûne thérapeutique, les deux ou trois premiers jours sont souvent les plus difficiles, avec faim, fatigue ou maux de tête. Ensuite, beaucoup ressentent une légèreté surprenante. Il se termine par la rupture du jeûne, traditionnellement avec une pomme, et quelques jours de reprise.
Pendant une cure Mayr, vous avez moins faim puisque vous mangez. L’exercice, c’est le repas lui-même : de petites bouchées, bien mâcher, s’arrêter à satiété. S’y ajoutent des traitements abdominaux par le médecin, le sel d’Epsom le matin et beaucoup de repos.
La meilleure cure n’est pas la plus stricte, mais celle qui vous correspond.
À qui convient quoi
Ces règles simples aident à choisir :
- Vous voulez une rupture claire et rigoureuse : le jeûne thérapeutique
- Vous voulez changer durablement vos habitudes alimentaires : la cure Mayr
- Vous craignez la faim : la cure Mayr ou le jeûne alcalin
- Vous avez peu de temps : la cure Mayr, le jeûne avec ses jours de reprise dure généralement plus longtemps
- Vous jeûnez pour la première fois : commencez plutôt par la forme la plus douce
Combien de temps et à quelle fréquence
Pour les deux cures, les maisons recommandent généralement au moins une semaine, souvent dix à quatorze jours. Le jeûne thérapeutique ajoute des jours de délestage et de reprise. Beaucoup de clients font l’une des deux une fois par an, comme une pause fixe.
À qui aucune des deux ne convient
Ni le jeûne thérapeutique ni la cure Mayr ne conviennent pendant la grossesse, en cas de troubles alimentaires, d’insuffisance pondérale ou de certaines maladies chroniques. Si vous prenez des médicaments, parlez-en d’abord à un médecin. Une bonne maison clarifie cela avec vous lors d’un entretien préalable.
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Questions fréquentes
Perd-on plus de poids en jeûnant qu’en cure Mayr ?
En général oui, car on mange moins. Mais une partie est de l’eau. Le véritable objectif des deux cures n’est pas la perte de poids, mais une pause pour le corps et de nouvelles habitudes.
Peut-on combiner les deux ?
Oui, beaucoup de maisons Mayr proposent plusieurs niveaux, du jeûne strict à une alimentation légère. Le médecin décide avec vous par où commencer.
Et le jeûne alcalin ?
Le jeûne alcalin est la forme la plus douce : vous prenez de vrais repas, mais uniquement des légumes, des fruits et des herbes. Plus d’informations dans le guide sur le jeûne alcalin.
Luxly ne donne pas de conseil médical. La pertinence d’un programme pour vous se discute avec l’équipe médicale de la maison ou votre propre médecin.


